酒桌上的倒酒礼仪
1、倒酒时，应注意不要倒得太满，一般占酒杯的八成为宜，避免敬酒时洒出。 倒酒的细节 为防止倒酒时酒液洒落，可在瓶颈处垫上毛巾防滑，并确保瓶口朝上，避免酒液滴落。 酒宴的基本礼仪 酒宴开始前，应等待组织者号召或最重要的客人先行举动。敬酒时，要注意姿势，杯子应低于他人。敬酒可以多人敬一人，但不可一人敬多人。不强迫他人饮酒，尤其是领导。
2、酒桌上的倒酒礼仪主要体现在动作、顺序和酒量三方面：倒酒动作：忌反手倒酒，此动作常用于缅怀先人，易散出酒且显不尊重；也不要跨酒桌倒酒，最好走到别人旁边，拿酒杯靠近底部处，侧身在桌边倒酒，倒完轻拿轻放。若倒洋酒，不端酒杯，以免留手印。
3、遵守主客顺序 在正式宴会中，倒酒应遵循主客有序的原则。主人通常会先发表开场白，然后以顺时针方向为客人倒酒。如果客人已喝完第一轮酒，可由就近的人为其添酒，但若与长辈同桌，应先为长辈倒酒。礼貌接受倒酒 当主人为客人倒酒时，客人应礼貌接受，不宜拒绝。
4、在酒桌上，倒酒应遵循“以右为尊”的礼节，为他人倒酒时应起身，并站在对方左侧进行。避免隔空或坐着倒酒，以示尊重。 主人为客人倒酒时，应从主人右侧的客人开始，按逆时针方向依次倒酒，最后为主人自己倒酒。 在酒桌上，倒酒和敬酒时应考虑宾客的年龄、职位和身份，确保礼节得体。
职场敬酒有什么讲究?
真诚赞美：真诚地赞美对方，强调场合的特殊意义，增加敬酒的氛围。避免勉强：如果有女士在场，不要刻意勉强其喝酒。形势不利时的策略：如果在酒桌上自己比较被动，少说话，先敬为上，通过主动敬酒来转移注意力。
一种是单位领导与大家一起吃饭喝酒，没有明确的主题，没有明确的主宾，那么，首先要敬主要领导，按照职位顺序（酒桌上的座位也是按照职务顺序坐的）敬酒即可。一种是单位领导请大家吃饭，但是有明确的主题，比如，欢送一位同事调走，祝贺一位同事高升，庆祝一位同事得奖，等等。
在与领导共进晚餐时，你应表现得大方得体。轮流敬酒环节并不可怕，大家说的话大致相同。如果你和领导经常见面，可以轻松地说：“感谢您的培养，我敬您一杯。” 如果你不经常见到领导，可以说：“这是第一次见面，我先干为敬，以后请您多关照！”注意观察场合，巧妙地应对即可。
敬酒前，确保酒杯已满。同时，也给自己斟满酒。 敬酒时，坚定地拿起酒杯，直视对方，礼貌地说：“XX，今天是我们的第一次见面，我想敬您一杯，希望今后您能多多关照。” 敬酒时可以说“请您随意”，然后自己一口气喝干。 如果领导不喝酒或者表示不喝了，不要强迫，要尊重领导的决定。
人在职场,必须懂的酒桌文化
1、人在职场，必须懂的酒桌文化主要包括以下几点：座次安排：遵循“尚左尊东”、“面朝大门为尊”的原则。圆桌时，主客应坐在正对大门的位置，左侧尊于右侧。大型宴席根据主客身份、地位、亲疏分坐，主人应提前到达引领宾客入座。点菜礼仪：点菜前应询问对方意愿，熟悉饭店可点招牌菜，不熟悉则询问服务生推荐。
2、无论何时，作为下属，保持清醒是底线。醉酒不仅影响形象，也可能让领导对你的工作能力产生质疑。所以，把握好饮酒的度，展现出你的专业素养。总之，敬酒不仅仅是一种礼节，更是一种沟通的艺术。懂得这些规则，你就能在职场酒桌上游刃有余，展现自己的智慧和尊重。
3、敬酒要懂得主次分明。在家庭聚餐中，敬酒通常按照年龄大小来排序。在职场酒局中，则应以职位高低、主客身份为序。敬酒之前，要充分了解敬酒的顺序，避免出现尴尬局面。 语言要幽默得体。酒桌上，恰当的幽默可以展现个人才华、常识、修养和交际风度，给人留下深刻印象，增进彼此好感。
4、如果你去敬酒，要从主宾开始敬酒。主宾就是这个酒桌上，最主要的贵宾。然后，按照酒桌的顺序依次敬酒，不要有意识地越过别人，这样显得你太势利眼了。
5、尊重资历和地位是职场的基本准则。在酒桌上，新员工应等到上司和其他宾客就坐后，再遵循合适的礼仪入座。选择坐在相对低调的位置，以表现出谦逊的态度。在初始的几轮敬酒中，应专注于记忆在座各位的姓名和职位，以便在后续交流中使用得体的方式称呼他们。
职场饭局应酬礼仪你必须要掌握
1、有文化比你会自己点菜还要重要，基本上就在场的所有人会觉得你会吃，还懂饭局文化。 好处是，以后领导有他自己的重要饭局很可能会邀请你作陪。 买单，送领导、客户离场 买单？很简单，在饭局接近尾声的时候不经意的出去结账。
2、主陪：面门而上，远门为上，居中为尊 一般而言，主陪面门而坐，远离大门（即正对门的位置），主陪是接待方地位最高者，这个位置有利于眼观全局。稍微规格高的餐厅，在摆台时，主陪位置会用不同颜色的椅套区分，比如其他人都是白色，而主陪的椅套是香槟金色。
3、入席后，不要立即动手取食。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，一次夹菜也不宜过多。不要一边吃东西，一边和人聊天。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。饭局应酬喝酒应该领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
