饭桌上,领导突然叫你催菜?
1、饭局初期（一个菜未上，已聊一段时间）核心目的：领导因怠慢客人感到没面子，需通过“催菜”形式挽回场面，而非真缺菜。操作要点：避免当面叫服务员：领导自己能叫，但需通过你的行动向客人展示重视。小跑催菜显重视：快速离开包间找服务员，要求服务员端菜跟进，你跟在后面返回。
2、领导突然叫你催菜，如果有以下情况可能只是想找借口让你走开，方便他们说话 有更高层领导在场。领导说的事情不方便让他与谈话者以外第三人知道，一般是话风突变，窃窃私语 聊的内容与领导跟你说的本次饭局目的有所差异。
3、掌握时机：在领导示意你催菜时，先稍作观察，确认是否需要暂时回避。适度催菜：在离开座位后，去催服务员加快上菜速度，并告知服务员你将在稍后通知其上菜。及时沟通：通过短信或微信向领导确认是否可以上菜。得到肯定答复后，通知服务员上菜，并随服务员一同回到餐桌。
4、这是职场的“领导艺术”。二是真的需要催菜，领导没吃尽兴，还想要喝两杯，觉得菜太少或是太单调，希望你能给“添俩菜”或者点完了菜上菜太慢让你给催一下。如果是这个意思的话，那就比较容易办了，催着上菜就行。
职场人要知道的拜访客户的礼仪
职场拜访六大礼仪： 事先预约，不做不速之客 在进行职场拜访前，务必事先与对方取得联系，约定合适的会面时间和地点。预约时应使用友好、请求、商量式的语气，避免强求命令式。如因特殊情况无法事先预约，但又必须前往时，应尽量避免在深夜打扰对方，并在见面后立即致歉，说明原因。
拜访客户时需要注意以下细节：严格遵守时间：既不迟到，也不早到过多，以免给客户带来不必要的压力或感觉你的时间过于充裕。着装得体：根据约见地点和场合选择合适的着装。正式商务场合应着正装，避免穿白袜子等不当搭配；休闲场合则不宜过于拘束或正统，应与周围环境相协调。
着装的准备。“人靠衣装马靠鞍”，要拜访客户也好，供货商也好，我们首先要注重自己的仪容仪表，穿戴整洁，显着自己也很有精神。我们不仅代表着自己更代表着自己公司的形象。预约好时间。拜访之前要打电话预约，这样做的好处是采访时避免去空或被拜访的人毫无准备。
遵守座位安排：客户指定的座位具有象征意义：坐在老板桌对面表示对方居高临下，坐在沙发上则表示平等和诚意。无论被安排在哪里，均需保持固定座位，避免随意更换。规范名片交换礼仪：从口袋中取出一张名片双手递上，避免使用名片夹或从多张名片中抽取。
8种职场礼仪法则
着装礼仪 男性在着装方面一定要干净清爽，大方得体，女性着装最好是符合自己的`个性，职位，企业文化和办公环境，虽说职场男女平等，但是女性在着装的时候切忌一味的模仿男性，要保持一种做女人真好的心态，发挥女性的优点。
办公环境与个人行为规范环境维护：法则45-50强调办公环境的整洁与秩序，如整理办公桌、避免在办公室抽烟或化妆、不传播流言蜚语等，旨在营造专业、舒适的办公氛围。设备使用：法则52指出需小心使用并维护公共设备，体现对公共资源的尊重。
法则五：保持积极的态度。在与领导的交往中，保持积极的态度是非常重要的。即使遇到困难或挑战，也应该保持冷静和乐观，展现出积极向上的工作态度。法则六：适时表达感谢。在用餐结束时，我们可以向领导表达感谢，感谢他的邀请和款待，这不仅是对他的一种礼貌，也是对领导的一种尊重。法则七：注意饮食健康。
电话礼仪 在接听电话时你所代表的公司而不是个人，所以不仅要言语文明、音调适中，更要让对方能感受到你的微笑。同时，也不要忘记每一个重要的电话都要做详细的电话记录，包括来电话的时间，来电话的公司及联系人，通话内容等，这样才能为将来开展业务奠定良好的基础。
8种职场礼仪
1、正面面向对方 双手食指拇指分别握两角 名片两角递送 同时说出自己公司、名字以及部门。
2、商务餐礼仪 现在的职场中经常会有一些商务型的工作餐，有时候人们通过你的就餐礼仪、饮食方式能够对你这个人的修养和社会地位做出迅速的判断，而且不同的餐厅可能有着不同的规则，所以说最好自己事先多了解一下关于这方面的事情，免得在就餐的时候出丑或者让他人为难。
3、电子礼仪。电子邮件、传真和移动电话带来了职场礼仪方面的新问题。在现在的许多公司里，电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。电子邮件是职业信件的一种，职业信件中是没有不严肃的内容的。传真应当包括你的联系信息、日期和页数。
